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        • 索 引 號:741752912-09_D/2019-0806001
        • 分    類:食品藥品
        • 發布機構:市場監督管理局
        • 發文日期:2019-08-06 09:12
        • 名    稱:中館驛鎮組織召開食品安全工作培訓會
        • 文    號:

        中館驛鎮組織召開食品安全工作培訓會

        2019-08-06 09:12發布機構:市場監督管理局
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        (通訊員:丁穩)當前正值“升學宴”高峰期,為有效預防農村集體聚餐食物中毒事故發生,中館驛鎮組織開展食品安全工作培訓會。各村食品藥品安全員、信息員及農村流動廚師80余人參加了培訓會。

        培訓會上,市市場監管局中館驛監管所執法人員全面分析了當前農村集體聚餐的現狀和存在的主要問題,詳細講解了食品安全協管員、信息員的職責及工作開展方法;講解了農村自辦宴席申請備案程序、流動廚師持證上崗、食品原材料采購、加工場所和餐飲具清洗消毒等相關要求;食品安全事故報告程序和應急處置相關知識。會議印發《中館驛鎮農村集體聚餐食品安全管理工作實施方案》,進一步明確了各級食品安全主體責任。

        中館驛鎮黨委副書記袁泉出席培訓會并講話。

         



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